学校食物森林AG亚游集团官方网站是全国首创, 增加树冠的大规模倡议, 同时提高孩子的学业成绩和营养健康. 当学生们穿过森林,穿过树木蜿蜒的小路, bushes, vines, and groundcover, 他们学习辣木树, 每片叶子都含有完整的蛋白质,比牛奶含有更多的钙, 巴巴多斯的樱桃树, 一颗樱桃含有18个橙子的维生素C. 学生们通过光合作用的实践课程参与到这些独特的户外“生态实验室”中, erosion, soil science, etc. 当学生们带着健康的农产品回家时,家庭也会受益.
现代食物森林源于生物多样性, 本土农业生态系统, dating back millennia. 食物森林的生态设计植根于自然系统的结构和多样性, 模仿高多样性水平, nutrient cycling, root support, 和多个树冠层(创建一个“封闭”系统). 近年来,城市食物森林作为粮食安全项目备受关注. 这些小型粮食林还可以大大增加其他重要的生态系统服务(如.g.碳储存、流域保护和遮荫降温).
下面是学校食物森林中使用的树冠树的样本.